Combien de magret par personne

Accompagnement magret de canard en général je compte un magret pour deux, lorsque le magret est de taille moyenne c'est d'ailleurs ce que tu as fait la fois précédente: deux magrets pour quatre à mon avis, pour six, il vaut donc mieux tabler sur trois magrets.

Combien de magret de canard pour 8 personnes Chapon (3 à 4 kg): 1 pièce pour 6 à 8 personnes. Canard (2 kg): 1 pièce pour 4 personnes, soit g / personne. Canard (magret ou filet*): à g par personne. Canette (1, à 1, kg): 1 pièce pour 2 personnes, soit g / personne. Dinde (3,5 à 4,5 kg): 1 pièce pour 6 à 8 personnes. On peut aussi trouver des dindes d.

Magret de canard pour 4 personnes 1 magret de canard par personne; pommes de terre; cèpes ou champignons de paris; ail; persil; sel, poivre; Préparation. Faites deux ou trois entailles sur la peau du ou des magrets.

Poids d'un magret de canard

Excellent, mais 1 magret par personne me semble beaucoup trop. Pour 4 adultes et 2 enfants, avec 2 magrets de g chacun a été suffisant. 16/10/ M.

Poids d'un magret de canard Magret de canard Type de plat: Plat Cuisine: Française Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Temps total: 1 heure Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Comment réussir le magret de canard à la perfection? Trois astuces (cuisson, repos..) Imprimer la recette Ingrédients 2 magrets canard g environ chacuns.

Combien de magret de canard pour 6 personnes Un Magret, mets idéal pour 2 personnes Par ses proportions ( g), un magret correspond à une portion pour 2 personnes. Rapide à préparer, il suffit de le cuire en quelques minutes. Ainsi, on peut élaborer un délicieux repas festif en un instant.

Combien de magret dans un canard

Un magret de canard fait en général de à g et sera parfait pour 2 personnes à raison de à g de viande par personne. Cuisson au four du filet de canard Cette technique de cuisson au four peut être utilisée également pour des filets de canard.

Magret de canard au four Carte Traiteur. Quantité de viande par personne. Quel poids de viande prévoir pour un adulte (en moyenne)? Tous les mois des idées de recettes, des conseils sur nos produits, des inspirations, pour votre assiette et encore plus! Une remarque à nous faire remonter? Vous ne trouvez pas une information ou un produit?.